Avrupa’da patates arzı rekor seviyeye ulaşınca fiyatlar eksiye indi. Bazı üreticiler ürünlerini satabilmek için para ödemek zorunda kalıyor. Sadece Hollanda’da 600 bin tona yakın patates fazlası olduğu belirtiliyor.
Üretici patatesi satmak için para ödüyor
Avrupa patates piyasasında arz fazlası tarihi seviyelere ulaştı. Piyasa verilerine göre patates fiyatları 100 kilo başına eksi 1 ila eksi 2 euro seviyesine kadar geriledi.
Bu durum, bazı üreticilerin patateslerini piyasaya verebilmek için alıcılara ödeme yapmak zorunda kalması anlamına geliyor. Veriler DCA Market Intelligence tarafından PotatoNL rakamlarına dayandırılarak açıklandı.
Hollanda’da 600 bin tonluk dev fazlalık
Uzmanlara göre yalnızca Hollanda’da patates fazlası 500 bin ila 600 bin ton arasında.
Benzer tablo:
Belçika: yaklaşık 800 bin ton
Fransa: yaklaşık 1 milyon ton
Almanya: yaklaşık 1 milyon ton
olarak hesaplanıyor.
Son iki yılda üretim alanlarının genişlemesi ve talebin aynı hızda artmaması krizin temel nedeni olarak gösteriliyor.
Talep düştü, rekabet arttı
Uzmanlara göre patates piyasasının çökmesinde üç önemli faktör etkili oldu:
- Asya’dan gelen artan rekabet
- ABD’nin uyguladığı ithalat vergileri
- doların zayıflaması
Ayrıca fast-food zincirlerinden gelen siparişlerin beklentinin altında kalması da piyasayı olumsuz etkiledi.
ABN AMRO sektör ekonomistleri, patates piyasasının geçen yıl yüksek rekolte ve düşük talep nedeniyle ciddi darbe aldığını açıklamıştı.
Tüketiciye yansımadı
İlginç olan ise fiyatlardaki düşüşün tüketiciye yansımaması. Avrupa genelinde patates bolluğuna rağmen patates kızartması fiyatlarında belirgin bir gerileme görülmedi.
Depolamak artık cazip değil
2025 yılında Hollanda’da yaklaşık 4,2 milyon ton tüketimlik patates üretildi. Bu, bir önceki yıla göre 900 bin ton daha fazla.
Ancak depolama maliyetleri yükseldiği için üreticiler patatesleri uzun süre saklamak yerine:
- hayvan yemi
- biyogaz üretimi
- nişasta sanayisi
gibi alternatif alanlara yönlendiriyor.
DCA patates piyasası uzmanları, üreticilerin artık soğuk hava depolama maliyetini karşılamanın mantıklı olmadığını belirtiyor.
Avrupa ülkeleri çözüm arıyor
Krize karşı Avrupa ülkeleri farklı adımlar atıyor:
- Belçika’da tüketimi artırmak için kampanyalar başlatıldı
- Fransa’da kontrollü imha yöntemleri üzerinde çalışılıyor
- Hollanda’da ise konu gündemde olmasına rağmen henüz somut bir önlem açıklanmadı
Uzmanlar, piyasanın kısa vadede toparlanacağına dair güçlü bir işaret bulunmadığını belirtiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: